古いけれども、新しい
古いけれども 新しい
創業寛政元年（一七八九年）。
塩、大豆、小麦、醤油造りの要となる
素材に恵まれたここ坂出の地で
初代 鎌田宇平太が
蔵をひらいてから二三〇余年。
受け継いできたのは
求められる味を求める心。
今ここにある伝統は
新しきを紡ぎ続けたその証。
法人･店舗運営のお客様へ
醤油、だし醤油、めんつゆ、なべつゆをはじめとする醤油加工品から粉末、液体だしの素、ラーメン・冷麺スープなど様々な業務用商品、プライベートブランド商品をご提供しております。
創業寛政元年（一七八九年）。
塩、大豆、小麦、醤油造りの要となる
素材に恵まれたここ坂出の地で
初代 鎌田宇平太が
蔵をひらいてから二三〇余年。
受け継いできたのは
求められる味を求める心。
今ここにある伝統は
新しきを紡ぎ続けたその証。
醤油、だし醤油、めんつゆ、なべつゆをはじめとする醤油加工品から粉末、液体だしの素、ラーメン・冷麺スープなど様々な業務用商品、プライベートブランド商品をご提供しております。
